（发展绿色食品　促进农民增收）

	2005年08月14日	【字号 大 中 小】【留言】【论坛】【打印】【关闭】

本报记者　申琳     苏州碧螺春茶、维维豆奶、镇江香醋、阳澄湖大闸蟹……江苏一大批名优农产品通过开发绿色食品实现了产品升级，取得巨大经济效益。     “维维豆奶、欢乐开怀”，电视屏幕上的母子笑容灿烂，而生产企业维维集团却有过一段笑不起来的时候。1996年之前，维维集团走过一个黄金发展期，此后，部分产品销售量开始下降。市场对食品安全和质量要求的提高，使维维瞄准了走“绿色道路”的方向。他们从原料到加工严格按照绿色食品的生产规程操作，着手产品的升级换代。1997年维他型豆奶粉通过绿色食品认证，随之产品销售逐步回升。     维维的成功受到了江苏省有关部门的关注。为了推进绿色食品的发展，该省制定了《绿色食品“十五”发展规划》，从提高农产品质量安全水平出发，将扶持大中型龙头企业开发绿色食品作为工作重点，促使绿色食品工作与农业产业化、农产品质量建设、促进农产品出口、农产品品牌化工作实现有机结合。     维维在市场推动下，实现产品升级，反映出不少江苏绿色食品企业的发展轨迹。苏州碧螺春茶、阳澄湖大闸蟹、镇江香醋等传统的地方名特优产品纷纷相机而动，走上“绿色”之路。以久负盛誉的阳澄湖大闸蟹为例，环阳澄湖湿地生态带的近3000名养殖户在培训合格后，手持“无公害绿色食品生产许可证”等8大证件，从事着阳澄湖大闸蟹的养殖。据最新统计，该省有效使用绿色食品标志的有312个企业的758个产品，绿色食品基地面积560万亩，带动农户逾百万。绿色食品企业产值约300亿元，实物产量约600万吨，居全国前列。     老品牌“披”绿装，还得益于政府部门的着力引导。为了调动企业开发绿色食品、有机食品的积极性，从2003年起，该省设立专项资金奖励绿色食品、有机食品开发企业。2004年的方案是每开发一个绿色食品，省级财政补助1万元，每个有机食品企业省级财政补助1．3万元，共计下达补助资金420万元。苏南部分市、县也对绿色食品、有机食品的开发制定了奖励政策。     为提高市场的认同度和占有率，江苏省有关部门每年都组织绿色食品企业前往各地参加各种展销会、交易会。通过长期努力，以绿色食品、有机食品为代表的江苏农产品在北京、上海等重点城市，甚至在国外都形成了一定的知名度。为进一步打响“江苏绿色食品”的品牌，江苏还与上海的农产品销售企业联合，在上海浦东设立了专门的绿色食品、有机食品营销窗口，专门销售江苏的绿色食品、有机食品。     据悉，到2010年，绿色、有机食品将达到同类产品产值的65％。          《人民日报》 (2005年08月14日 第六版)